Pernah nggak kepikiran buat ngide jualan makanan kekinian?
Kalau iya, berarti kamu nggak sendirian. Di zaman serba cepat ini, makanan bukan cuma soal perut kenyang. Tapi juga tren, gaya hidup, dan… konten Instagram!
Bayangin…
Jualan dessert box manis dengan topping melimpah. Atau rice bowl dengan saus yang bikin lidah nggak mau berhenti ngunyah. Modalnya kecil, tapi kalau laku? Ka-ching! Bisa banget buat ngisi rekening.
Tapi jangan salah. Mulai bisnis itu butuh strategi. Nggak cuma soal jualan, tapi gimana caranya bikin orang bilang, “Eh, makanan ini harus gue coba!”
Nah, di artikel ini, kita bahas semuanya. Mulai dari 45 ide jualan makanan viral dan kekinian yang gampang dicoba. Sampai tips sukses biar usaha kamu nggak cuma lewat begitu aja.
Siap? Yuk, kita mulai!
Daftar Ide Jualan Makanan Kekinian Modal Kecil Untung Besar
Oke, sekarang kita masuk ke inti pembahasan: 45+ ide jualan makanan kekinian.
Semua ide di bawah ini nggak cuma hits, tapi juga ramah di kantong buat kamu yang baru mulai bisnis.
1. Mochi: Bites, Daifuku, Dango, dan Mochi Es Krim
Siapa yang bisa nolak mochi?
Teksturnya kenyal, lembut, dan rasanya manis menggoda. Mochi sekarang nggak cuma jadi camilan tradisional Jepang, tapi juga disulap jadi berbagai variasi kekinian yang bikin penasaran.
Mochi Bites
Mochi bites itu versi mini yang cocok untuk sekali lahap. Biasanya diisi dengan cokelat, keju, atau selai kacang. Dengan ukuran kecil, camilan ini pas untuk dijual dalam satu kotak isi beberapa rasa.
Lebih lanjut, baca: Cara Buat Mochi Bites Simple untuk Jualan
Daifuku Mochi
Daifuku adalah mochi dengan isian manis, biasanya buah, kacang merah atau krim matcha. Kamu bisa jual daifuku dengan variasi rasa seperti cokelat, stroberi, atau durian.
Lebih lanjut, baca: 9 STEP – Cara Buat Mochi Daifuku Empuk & Lembut
Dango Mochi
Dango adalah bola-bola mochi yang ditusuk seperti sate. Lalu dilapisi saus manis atau kecap asin manis khas Jepang. Sangat mudah dibuat dan cocok dijual sebagai street food kekinian.
Mochi Es Krim
Ini dia bintang utamanya! Mochi es krim adalah kombinasi sempurna antara kulit mochi lembut dan es krim dingin di dalamnya. Rasanya bikin nagih, terutama di cuaca panas.
Modalnya sedikit lebih tinggi karena perlu freezer khusus. Tapi potensi keuntungannya juga lebih besar.
Lebih lanjut, baca: Cara Buat Mochi Es Krim
2. Es Kul-Kul
Es kul-kul, camilan legendaris masa kecil. Kini bisa disulap jadi bisnis makanan kekinian! Bentuknya sederhana, tapi dengan sedikit sentuhan kreatif, es ini bisa jadi tren baru;
- Es Kul-Kul Buah Segar
- Es Kul-Kul Rasa Premium
- Es Kul-Kul Warna Warni
- Es Kul-Kul Kekinian dengan Topping
Jual dengan kemasan lucu yang menambah kesan premium. Seperti kantong kraft dengan logo atau stiker khas brand-mu.
Lebih lanjut, baca:
1. Resep Es Kul Kul untuk Jualan
2. Buah yang Cocok untuk Es Kul Kul
3. Smoothies
Apakah kamu tahu apa itu Smoothies?
Smoothies adalah pilihan yang pas untuk camilan sehat yang lagi tren. Dengan berbagai pilihan buah-buahan segar. Lalu, tambahan bahan seperti yoghurt atau susu almond.
Smoothies bisa jadi bisnis makanan kekinian yang menyegarkan dan menguntungkan. Kamu bisa menawarkan berbagai varian rasa, mulai dari;
- Mangga
- Stroberi
- Pisang
- Blueberry
- Semangka
- Hingga buah mix seperti, buah naga dan lemon.
Modalnya cukup terjangkau karena hanya membutuhkan bahan dasar buah dan blender.
Lebih lanjut, baca: Viral! Ini Dia Resep Smoothies Paling Enak untuk Jualan
Tips: Sajikan smoothies dalam wadah bening dan hias dengan potongan buah segar atau granola. Jangan lupa tambahkan topping seperti chia seeds atau madu agar tampilan dan rasanya makin menggoda!
4. Olahan Aci: Cireng Isi, Cimol, dan Boci Kekinian
Siapa yang nggak kenal dengan olahan aci?
Cireng, cimol, dan boci adalah camilan legendaris yang selalu berhasil bikin lidah bergoyang. Kini, dengan sedikit kreativitas, olahan aci bisa disulap jadi makanan kekinian yang menguntungkan!
Cireng Isi
Cireng yang biasanya polos, kini bisa diisi dengan berbagai macam isian. Mulai dari keju, ayam, hingga bumbu pedas yang menggugah selera.
Lebih lanjut, baca: Resep Cireng Isi untuk Dijual Harga 1000an
Cimol
Cimol dengan tekstur kenyal yang dimasak hingga garing ini bisa jadi pilihan camilan hits. Kamu bisa menawarkan berbagai rasa, seperti balado, keju, atau bahkan rasa pizza yang sedang tren.
Boci
Boci, atau bakso aci, adalah bola-bola kenyal yang berisi daging atau seafood. Bisa juga diisi dengan sayuran untuk pilihan lebih sehat.
5. Mille Crepes
Mille crepes, kue lapis yang terbuat dari lapisan tipis crepes dengan krim lembut di setiap lapisannya, kini jadi salah satu camilan kekinian yang digemari. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat mille crepes sangat cocok untuk dijual sebagai kue premium.
Dengan variasi rasa seperti cokelat, matcha, vanilla, atau tiramisu, mille crepes bisa jadi pilihan menarik untuk pasar muda yang suka makanan manis dan elegan.
6. Corndog
Siapa yang bisa menolak corndog? Camilan sosis yang dibalut adonan tepung renyah ini sudah jadi favorit banyak orang. Sekarang, saatnya membawa corndog ke level berikutnya!
Ganti sosis biasa dengan keju mozzarella meleleh di dalamnya. Tambahkan saus pedas atau manis untuk memberi rasa yang bikin ketagihan. Corndog dengan topping baru ini bisa jadi pilihan tepat untuk menarik perhatian pelanggan.
7. Corn Ribs
Corn ribs, atau jagung bakar yang dipotong menyerupai tulang iga, adalah camilan kekinian yang sedang naik daun! Dengan sentuhan kreatif, jagung bisa disulap jadi hidangan yang unik dan menggugah selera.
8. Tanghulu
Tanghulu, camilan manis dari buah yang dilapisi gula kristal. Kini kembali hits dengan sentuhan modern. Bisa dibuat dari stroberi, anggur, atau bahkan nanas, tanghulu menawarkan rasa manis yang crunchy dan segar.
Kelebihan tanghulu adalah cara pembuatannya yang simpel dan cepat, tapi hasilnya bisa sangat menggugah selera. Ditambah dengan tampilan yang cantik, tanghulu juga sangat instagramable.
9. Buah Siram Coklat
Bayangin deh, potongan buah segar yang disiram cokelat leleh. Manis, segar, dan bikin ketagihan! Buah siram coklat ini bisa jadi pilihan jualan yang simpel tapi punya kesan mewah.
Pilih buah seperti stroberi, pisang, atau apel. Tambahkan cokelat hitam atau cokelat putih, dan kamu punya camilan yang siap menggoda lidah. Cobalah juga cokelat keju atau rasa lainnya untuk variasi yang makin menarik.
10. Salad Buah
Salad buah, camilan sehat yang selalu bisa bikin lidah bergoyang! Dengan potongan buah segar dan dressing yang lezat, salad buah jadi pilihan sempurna untuk bisnis makanan kekinian.
Kombinasikan berbagai buah seperti mangga, kiwi, melon, dan semangka. Lalu tambahkan yogurt atau madu sebagai dressing.
11. Milky Puding
Milky puding, camilan lembut yang creamy dan penuh rasa. Dengan rasa susu yang manis dan tekstur lembut. Puding ini jadi pilihan tepat untuk ide jualan makanan modal kecil untung besar.
Tips: Sajikan puding dalam kemasan jar atau cup yang menarik. Untuk menambah kesan premium dan memudahkan penyajian.
12. Baby Crab
Baby crab, kepiting kecil yang digoreng renyah dengan bumbu khas. Kini jadi camilan favorit banyak orang. Rasa gurih dan teksturnya yang renyah bikin baby crab cocok dijadikan pilihan street food kekinian.
13. Mie Pedas
Mie pedas, hidangan yang satu ini selalu sukses bikin orang ketagihan. Cita rasanya yang pedas menggigit dan kenyalnya mie, membuatnya jadi camilan yang tak pernah lekang oleh waktu.
Kreasikan dengan level kepedasan yang berbeda. Lalu, jangan lupa tambahkan topping seperti telur, ayam, atau keju untuk sensasi yang lebih!
14. Es Teh Kekinian
Es teh kekinian, minuman segar yang tak pernah salah! Dibuat dengan teh pilihan dan diberi variasi topping seperti bubble, buah, atau selasih, es teh ini jadi minuman yang hits banget.
Bisa juga tambahkan sirup rasa atau susu agar lebih creamy. Segarnya pas untuk cuaca panas, dan harganya yang terjangkau cocok untuk pasar luas.
Tips: Sajikan dalam kemasan yang menarik dengan es batu berbentuk unik atau topping berwarna-warni untuk menarik perhatian pembeli.
15. Korean Street Food
Korean street food, camilan seru dan penuh rasa yang lagi populer banget! Sangat cocok masuk dalam ide jualan makanan kekinian. Makanan yang dapat dijual seperti;
- Tteokbokki – kue beras pedas
- Odeng – fish cake
- Kimchi Jeon – pancake kimchi
- Gimbap – nasi gulung dengan berbagai isian seperti sayuran, daging, dan telur.
- Korean Fried Chicken – ayam goreng dengan saus manis pedas khas Korea
- Dakgangjeong – ayam crispy manis pedas dengan lapisan tepung.
Street food Korea menghadirkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
16. Risol Mayo
Risol mayo, camilan gurih yang selalu dicari banyak orang. Perpaduan kulit risol yang renyah, isian smoked beef, telur, dan saus mayo bikin rasanya meleleh di mulut!
Tambahkan variasi seperti keju mozarella atau saus pedas untuk menciptakan sensasi rasa baru yang lebih kekinian. Risol mayo cocok dijadikan camilan praktis untuk segala acara.
17. Sandwich Buah
Sandwich buah, camilan manis yang lembut dan segar. Roti yang empuk diisi dengan whipe cream lembut dan potongan buah segar seperti stroberi, kiwi, dan mangga.
Tips: Gunakan roti yang fluffy dan pastikan buah selalu segar untuk kualitas terbaik. Kemasan transparan juga bisa jadi daya tarik tambahan.
18. Slice Cake
Ide jualan makanan kekinian selanjutnya Slice Cake!
19. Dessert Box
Dessert box tuh seperti cinta pertama—nggak pernah gagal bikin orang jatuh hati. Isinya berlapis-lapis, dari sponge cake, cream, sampai saus cokelat yang lumer.
Modalnya?
Cuma butuh kotak mika, bahan sederhana kayak tepung, cokelat bubuk, dan whipped cream. Kalau dihitung, harga produksinya murah banget, tapi jualnya bisa 3-4 kali lipat!
Tips: Buat varian rasa unik, kayak tiramisu atau matcha. Dan jangan lupa, kemasannya harus instagrammable!
20. Jasuke
21. Thai Rolled Ice Cream
22. Fluffy Pancake
23. Buah Potong
25. Rice Bowl
Siapa yang nggak suka rice bowl? Porsi pas, praktis, dan cocok buat makan siang atau malam. Toppingnya bisa kamu sesuaikan, mulai dari ayam teriyaki, beef yakiniku, sampai telur asin.
Nggak punya modal gede buat daging impor? Tenang. Gunakan ayam lokal dan bumbu racikan sendiri. Rasanya nggak kalah lezat!
Tips: Sertakan sambal matah atau sambal bawang untuk pilihan pedas. Percayalah, ini selalu jadi daya tarik ekstra.
26. Seblak Pedas Level Up
Seblak tuh makanan yang nggak ada matinya. Apalagi kalau kamu tambahkan konsep level-level pedas, dari yang santai sampai bikin keringetan.
Bahan utamanya murah: kerupuk mentah, cabai, dan bumbu dapur. Tambahkan topping seperti bakso, sosis, atau telur untuk variasi.
Tips: Beri nama unik buat setiap level pedas, misalnya “Level Santuy” sampai “Level Nyesel.” Orang pasti tertarik buat coba!
27. Es Kopi Susu Literan
Di tengah tren kopi kekinian, jualan es kopi susu nggak akan pernah salah. Apalagi kalau kamu tawarkan dalam kemasan literan. Cocok buat stok di rumah atau kantor.
Resepnya simpel: kopi, susu, gula aren, dan sedikit kreativitas. Nggak perlu alat mahal, cukup blender atau shaker.
28. Roti John Mini
Roti panjang yang diisi telur, daging, dan saus melimpah ini makin diminati. Tapi versi mini lebih praktis untuk dijual sebagai camilan.
Bahan-bahannya mudah didapat, dan kamu bisa modifikasi isian sesuai selera, seperti menambahkan keju atau sayuran.
29. Korean Garlic Bread
Roti bundar dengan krim bawang putih yang melimpah ini lagi naik daun. Nggak perlu jadi baker profesional buat bikin ini.
Kamu bisa pakai roti siap pakai, tambahkan krim bawang putih homemade, dan panggang sebentar. Hasilnya? Enak banget!
30. Croffle dengan Beragam Topping
Croffle itu singkatan dari croissant waffle. Unik, renyah, dan gampang diolah. Makanan ini cocok banget buat tren kuliner kekinian.
Kamu cuma butuh adonan croissant siap pakai dan cetakan waffle. Setelah matang, tinggal tambahkan topping seperti cokelat, madu, atau es krim.
31. Martabak Mini Kekinian
Martabak mini selalu jadi favorit, terutama kalau kamu tambahkan topping-topping kekinian seperti Oreo, KitKat, atau Nutella.
Adonan martabaknya bisa dibuat sendiri dengan bahan sederhana. Karena ukurannya kecil, modalnya irit, tapi untungnya tetap besar.
32. Snack Box untuk Acara
Snack box selalu dicari untuk acara ulang tahun, rapat, atau arisan. Kamu bisa isi dengan camilan sederhana seperti pastel, risol, dan brownies mini.
Bahan baku untuk camilan ini murah dan mudah ditemukan. Selain itu, kamu bisa menjualnya dalam paket dengan harga menarik.
33. Donat Kentang Topping Premium
Donat kentang terkenal empuk dan lezat. Dengan tambahan topping premium seperti glaze matcha atau keju parmesan, donat ini bisa jadi incaran para pecinta camilan manis.
Modalnya murah, karena kentang dan tepung bisa dibeli dalam jumlah besar. Tapi hasil akhirnya tetap terkesan mewah.
Tips: Jual dalam kemasan isi 3 atau 6 untuk daya tarik pelanggan yang ingin berbagi.
34.